| 红薯糯米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 绵白糖 | 克 | 119千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 636克 | 红薯糯米饼热量/卡路里1674千卡 | |||
 热量1674千卡，相当于攀登雪山101分钟消耗的热量...990 | |||||
红薯糯米饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红薯（1个200；克）、糯米粉（200克）、绵白糖（30克）、黑芝麻（适量）
1/9. 红薯剥皮，洗干净，切成小块，放蒸锅蒸20分钟。
2/9. 将蒸熟的红薯用勺子按成泥。
3/9. 将糯米粉、白糖放进去搅拌，带一次性手套揉面团，我的正好，如果嫌干，加一点开水揉。
4/9. 不断揉捏，使面粉和红薯融在一起，揉成一个光滑的面团。
5/9. 平均分成六份，搓成6个小圆。
6/9. 每个压扁，沾上黑芝麻。
7/9. 电饼铛放油，将饼放进去，每个饼空出距离，开小火煎到金黄翻面。
8/9. 另一面也煎到金黄，两面金黄就好了。
9/9. 翻过来看看，也金黄了，关火装盘。
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、强肾阳、提高免疫力等功效；可与牛奶、猪排、米面搭配；与鸡蛋、鸡胸肉、香蕉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、活血行气、止虚汗等功效；可与枣、兔肉、乌鸡搭配；与鸡胸肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、疗疮、解盐卤毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有养血护肤、生津通乳、养颜润肤等功效；可与黑豆、枸杞子、梨搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯糯米饼热量1674 千卡
- 脂肪47.3 克
- 蛋白质28.3 克
- 碳水化合物227.6 克
- 钠10.3 毫克
- 钙786 毫克
- 铁22.9 毫克
- 钾360 毫克