| 超Q芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 1115克 | 超Q芋圆热量/卡路里1559千卡 | |||
 热量1559千卡，相当于打桌球624分钟消耗的热量...150 | |||||
超Q芋圆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红薯（1个大小如图）、紫薯（2小个大小如图）、芋头（2小个大小如图）、木薯粉（1包）
1/8. 准备材料
2/8. 把芋头，紫薯，红薯洗干净后蒸熟
3/8. 分开捣成泥
4/8. 加入木薯粉，比例是3：1（我试过2：1的比例，但是做出来的芋圆不是很Q）
5/8. 搓成小条，然后切成一块块的（记得切成小块的要洒上点木薯粉，不然会粘一块）
6/8. 把水烧开，再放入生的芋圆下去煮，煮到所有芋圆都浮起来才是熟的，就可以捞起来了。
7/8. 当当当当！！！芋圆好了，超Q的哦，奶茶是外面买的，我最爱的沪上阿姨（因为没有喝茶的习惯，所以没有备红茶，奶茶在外面买的，不能自己煮奶茶了）
8/8. 这张图是给下面小贴士的插图哦
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、益气力、补虚乏等功效；可与米面、猪小排、排骨搭配；与大闸蟹、鸡胸脯肉、海蟹相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、抗癌、补虚乏等功效；可与水芹菜、米面、猪小排搭配；与燕麦、仔鸡、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、帮助消化、促消化等功效；可与牛腩、鲫鱼、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 超Q芋圆热量1559 千卡
- 脂肪0.42 克
- 蛋白质5.83 克
- 碳水化合物148.79 克
- 钠34.1 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾389 毫克