| 宝宝辅食鱼泥蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 银鳕鱼 | 克 | 251千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 核桃油 | 克 | 203千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 366克 | 宝宝辅食鱼泥蛋羹热量/卡路里538千卡 | |||

1/2. 银鳕鱼一小块,蛋黄一个搅匀,加蛋黄两倍的凉开水继续搅匀,倒入1~2滴核桃油后上锅蒸十分钟左右。

2/2. 蒸好后取出把鱼弄成鱼泥,晾温即可。(鱼也可蒸前剁成泥)
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、预防癌症等功效;可与桂圆肉、羊排、香椿搭配;与红薯、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
银鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防忧郁症、增强记忆力、促进脑部发育等功效;
核桃油的热量884千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚强体、滋养脑细胞、预防动脉硬化等功效;