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脆皮鸡饭

脆皮鸡饭的热量和减肥功效

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脆皮鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
沙拉酱297千卡724千卡2.8克78.8克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
卷心菜45千卡22千卡1.5克0.2克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量1060脆皮鸡饭热量/卡路里2103千卡
柔道 热量2103千卡,相当于柔道210分钟消耗的热量...600

脆皮鸡饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(1快)、米饭(1份)、卷心菜(适量)、面粉(适量)、淀粉(适量)、沙拉酱(适量)、孜然粉(适量)、白胡椒(适量)、酱油(4大勺)、料酒(2大勺)
脆皮鸡饭的做法图解1

1/7. 将鸡胸肉剖开成大块薄片,加入酱油、料酒、糖冷藏腌制过夜

脆皮鸡饭的做法图解2

2/7. 将鸡肉裹上面粉

脆皮鸡饭的做法图解3

3/7. 再裹上水淀粉(淀粉和水的混合)

脆皮鸡饭的做法图解4

4/7. 放入油锅两面炸成金黄色

脆皮鸡饭的做法图解5

5/7. 切成小块铺

脆皮鸡饭的做法图解6

6/7. 小块鸡肉盖在蔬菜和在米饭上

脆皮鸡饭的做法图解7

7/7. 挤上沙拉酱,撒少许孜然粉和白胡椒粉~叮~完成啦!

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、添髓、益气等功效;可与茼蒿、板栗、松子搭配;与鲍鱼、芹菜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、健脾养胃、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、健胃消食、促进消化等功效;可与樱桃番茄、猪肉、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、和血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、治疗便秘、宽肠胃等功效;

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营养信息

  • 脆皮鸡饭热量2103 千卡
  • 脂肪82.4 克
  • 蛋白质38.2 克
  • 碳水化合物185.9 克
  • 135.6 毫克
  • 59 毫克
  • 2.5 毫克
  • 492 毫克

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