| 霸王花排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 霸王花 | 克 | 231千卡 | 326千卡 | 1.812克 | 0克 |
| 猪排骨 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 641克 | 霸王花排骨汤热量/卡路里2221千卡 | |||

1/5. 准备好材料。

2/5. 霸王花提前浸泡20分钟。

3/5. 猪排骨放到清水煮开2分钟捞起来,洗净浮沫捞起备用。

4/5. 将霸王花、蜜枣连同猪骨一起放到锅中,加适量清水,大火烧开,转小火慢炖1.5个钟。

5/5. 关火前即可调入盐食用。
霸王花的热量326千卡(每100克);具有止咳、止气痛、清热润肺等功效;
猪排骨的热量361千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有滋补、除腥臭怪味、益智健脑等功效;可与黑木耳、冬瓜、鹌鹑搭配;与鱼肉、虾、虾皮相克,同食可能会引起不适;