| 鸡蛋炒虾酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 227克 | 鸡蛋炒虾酱热量/卡路里749千卡 | |||

1/5. 葱姜切碎(葱可以多点。喜欢吃辣的可以加点辣椒)

2/5. 炒锅放油放入葱姜翻炒(油比平时炒菜时多放点)

3/5. 葱姜煸炒出香味放入一勺虾酱

4/5. 炒一会虾酱放入二个鸡蛋继续翻炒

5/5. 炒到锅里没有水分了 就可以装盘了
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防感冒、解热等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、帮助消化、增进食欲等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、解热烦等功效;可与生菜、苋菜、菠菜搭配;与豆奶、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、肝胆病、治疗高血压等功效;