| 红糖馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 2562千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 1116千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1173克 | 红糖馒头热量/卡路里3680千卡 | |||
 热量3680千卡，相当于摆桌子1472分钟消耗的热量...150 | |||||
红糖馒头的做法共1个步骤
食材主料/辅料
面粉（700克）、红糖（300克）、酵母（5克）、水（适量）
1/1. 把一部分红糖用温水化开，水温在35度时候加酵母化开，然后渐渐倒入面粉里边和面边倒水，避免面团太湿了粘手。和好面团盖上保鲜膜发酵到2倍大，接着排气，多揉几下。差不多10分钟，然后做自己喜欢的造型.做好后放在蒸笼里静止15分钟,冷水上锅蒸，水开后蒸20分钟左右，在锅里继续焖5分钟到10分钟就可以啦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、缓中止痛、活血化淤等功效；可与姜、小米面、荷兰豆搭配；与竹笋、牛奶、肥牛相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 红糖馒头热量3680 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物159.3 克
- 钠33 毫克
- 钙150 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾300 毫克