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毛豆培根炒土豆

毛豆培根炒土豆的热量和减肥功效

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毛豆培根炒土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
毛豆210千卡131千卡13.1克5克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
总量575毛豆培根炒土豆热量/卡路里1036千卡
高尔夫球 热量1036千卡,相当于高尔夫球207分钟消耗的热量...300

毛豆培根炒土豆的做法共15个步骤

食材主料/辅料

毛豆(160克)、土豆(两个)、培根(两片)、生抽(少许)、盐(少许)、鸡精(少许)
毛豆培根炒土豆的做法图解1

1/15. 材料:毛豆、土豆

2/15. 培根

3/15. 将毛豆剥壳淘洗一下,待用。

毛豆培根炒土豆的做法图解4

4/15. 将土豆洗净、去皮。

毛豆培根炒土豆的做法图解5

5/15. 放在案板上切成片,待用。

毛豆培根炒土豆的做法图解6

6/15. 将培根放在案板上切成开,待用。

7/15. 随后,将切好的土豆和淘洗好的的毛豆下入清水锅中。

8/15. 焯开至断生熟软,捞出。

9/15. 烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。

10/15. 接着,合入焯熟的毛豆和土豆翻炒一下。

毛豆培根炒土豆的做法图解11

11/15. 然后,加少许生抽。

毛豆培根炒土豆的做法图解12

12/15. 加少许盐。

13/15. 加少许鸡精。

毛豆培根炒土豆的做法图解14

14/15. 调味炒匀,即成。

15/15. 出锅,装盘。

食材功效信息

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、健脾宽中、益气等功效;可与花生、丝瓜、香菇搭配;与桂鱼、鱼肉、鱼头相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、益气、利水消肿等功效;可与醋、豇豆、牛腩搭配;与石榴、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、祛寒等功效;

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营养信息

  • 毛豆培根炒土豆热量1036 千卡
  • 脂肪42.47 克
  • 蛋白质53.72 克
  • 碳水化合物28.75 克
  • 2079.6 毫克
  • 154 毫克
  • 5.58 毫克
  • 1318 毫克

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