| 老虎菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 464克 | 老虎菜热量/卡路里673千卡 | |||
 热量673千卡，相当于郊游168分钟消耗的热量...240 | |||||
老虎菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆片（100克）、辣椒（一个）、黄瓜（半根）、香菜（适量）、大蒜（适量）、三合油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/5. 准备好豆片20克，辣椒1个，黄瓜半根，香菜3-5棵。
2/5. 豆片切成丝。
3/5. 辣椒、黄瓜切成丝，香菜切成段。
4/5. 主要是步骤在制作调料哦，拍2-3瓣蒜，切碎，然后调三合油，按1:2:2的比例放香油、耗油、生抽，调匀，放入切好的蒜沫，然后放入少量盐，鸡精和醋。
5/5. 浇在老虎菜上，拌匀即可。
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、促消化、促进血液循环等功效；可与圆白菜、明虾、苦瓜搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、抗肿瘤、降血糖等功效；可与苹果、土豆、蜂蜜搭配；与草莓、青椒、辣椒相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、温胃散寒等功效；可与胡萝卜、羊排、羊肉搭配；与火腿、五花肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老虎菜热量673 千卡
- 脂肪12.29 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物61.01 克
- 钠268.9 毫克
- 钙66 毫克
- 铁6.88 毫克
- 钾1371 毫克