| 豆片卷三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 368克 | 豆片卷三丝热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于安装风雪护窗34分钟消耗的热量...300 | |||||
豆片卷三丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆片（200克）、鸡蛋（2个）、黄瓜（半根）、胡萝卜（半根）、甜面酱（适量）
1/8. 准备好肉味豆片，切成方块，备用。
2/8. 将蛋清蛋黄分离。
3/8. 准备好饼铛，热锅放少量油，将鸡蛋清摊成薄片，同样步骤将蛋黄摊成薄片，备用。
4/8. 将摊好的蛋清饼和蛋黄饼切成丝。
5/8. 将胡萝卜切成丝，热锅放少量油，将胡萝卜丝过油翻炒熟（胡萝卜用油炒后才有营养）。
6/8. 黄瓜切成丝，准备适量香菜备用。
7/8. 将三丝夹在豆片上，根据个人口味，放一些甜面酱调味。
8/8. 卷起来即可享用喽
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与干贝、桂圆、羊排搭配；与豆奶、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗衰老、降血糖等功效；可与豆腐、鱿鱼、苹果搭配；与大白菜、圣女果、橙子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、促进消化等功效；可与狗肉、豆浆、圆白菜搭配；与猕猴桃、苹果、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆片卷三丝热量169 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.36 克
- 碳水化合物12.42 克
- 钠146.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾240 毫克