| 爱的番茄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 160千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 山楂 | 克 | 98千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1300克 | 爱的番茄酱热量/卡路里1058千卡 | |||
 热量1058千卡，相当于倒垃圾423分钟消耗的热量...150 | |||||
爱的番茄酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1000克）、山楂（100克）、白砂糖（200克）
1/9. 山楂～捏住果蒂，用刀上下切，转圈四刀，正好把果核跟底部刨出来了。这是我后来想到的。
2/9. 西红柿～把底部扣掉。然后十字花刀划一下。然后在热水里烫一下，几分钟而已，把皮去掉。这里说明一下：西红柿要选熟透的，颜色好看。怎样区分熟透的西红柿？切开后里面的仔是满满的～而不是有空缺，有空缺那样的是打激素的。大人小孩子都少吃。
3/9. 把山楂跟剥好皮的西红柿放进料理机。我放的山楂多一点，就剩这么多。索性一起让我丢进去了。
4/9. 加入白砂糖，一起打匀。
5/9. 一起打的过程中～
6/9. 时间稍长一点，直到看不见山楂碎。
7/9. 小火熬制，不断搅拌，这样不容易糊锅。
8/9. 开锅之后，继续慢慢熬，直到比较粘稠后停火。
9/9. 酸甜可口的番茄酱成功了。要是有个柠檬就好了～
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、护肤、帮助消化等功效；可与三文鱼、黄鱼、圆白菜搭配；与咸鱼、地瓜、青鱼相克，同食可能会引起不适；
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防衰老、消食健胃、消食化滞等功效；可与兔肉、牛肉、薏米搭配；与鱼头、桂鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、增强免疫力、止咳等功效；
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营养信息
- 爱的番茄酱热量1058 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物124.5 克
- 钠5.4 毫克
- 钙29.7 毫克
- 铁1 毫克
- 钾205 毫克