| 花朵步骤图热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 3996千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 627千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 769克 | 花朵步骤图热量/卡路里4856千卡 | |||

1/8. 准备好打发的奶油

2/8. 惠尔顿大红色膏 柠檬黄色膏

3/8. 用惠尔通103号花嘴

4/8. 在油纸上用花袋挤一个圆球

5/8. 用花嘴拉出6瓣花叶

6/8. 然后用103号花嘴紧贴花心挤出花瓣

7/8. 花瓣每圈在6瓣左右 根据花朵的大小挤出花瓣的圈钱 一般两到三层

8/8. 最后花朵做好后放冰箱里面冻30分钟 最后在抹好面的蛋糕上组装成泥想要的造型
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、止咳、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有慢性咽炎、润肺利咽、清热解毒等功效;可与北极虾、玉米、茼蒿搭配;与桔子、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;