| 牛肉烧南瓜土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 611克 | 牛肉烧南瓜土豆热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡，相当于空手道48分钟消耗的热量...600 | |||||
牛肉烧南瓜土豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、南瓜（适量）、土豆（1个）、葱（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）
1/8. 原料图
2/8. 牛肉、南瓜、土豆切丁，葱切葱花
3/8. 锅中坐底油，放入牛肉、花椒面和葱花炒至牛肉变色，加入适量盐，翻炒均匀
4/8. 下入土豆和南瓜略炒
5/8. 加入适量水
6/8. 加酱油
7/8. 加入适量盐后中小火炖至干汤既可出锅
8/8. 成品
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、补虚养血、暖胃等功效；可与土豆、鸡腿菇、枸杞搭配；与板栗、白酒、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、降血压、通便等功效；可与赤小豆、枣、五花肉搭配；与北极虾、羊排、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉烧南瓜土豆热量485 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.17 克
- 碳水化合物5.5 克
- 钠49.4 毫克
- 钙22 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾467 毫克