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黄金糯米蛋

黄金糯米蛋的热量和减肥功效

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黄金糯米蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
咸鸭蛋213千卡190千卡12.7克12.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1027黄金糯米蛋热量/卡路里2379千卡
小轮自行车 热量2379千卡,相当于小轮自行车280分钟消耗的热量...510

黄金糯米蛋的做法共5个步骤

食材主料/辅料

糯米(适量)、咸鸭蛋(适量)、香菇(适量)、肉丁(适量)、玉米粒(适量)、豌豆(适量)、胡萝卜(适量)、老抽(适量)、生抽(适量)、蚝油(适量)、白糖(适量)
黄金糯米蛋的做法图解1

1/5. 胡萝卜切丁,香菇切丁,豌豆,玉米粒,肉末,洗净备用

黄金糯米蛋的做法图解2

2/5. 糯米提前浸泡两小时后空水,鸭蛋准备好

黄金糯米蛋的做法图解3

3/5. 玉米粒,胡萝卜丁,香菇丁,豌豆,肉末,全部倒入空好水的糯米里,加适量老抽,生抽,耗油,糖,调味。

黄金糯米蛋的做法图解4

4/5. 取鸭蛋一头敲开,倒出鸭蛋白,留鸭蛋黄,将拌好的食材用勺子塞入鸭蛋里即可。

黄金糯米蛋的做法图解5

5/5. 放入蒸锅,蒸30分钟左右即可。

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、活血行气、健脾暖胃等功效;可与兔肉、香瓜、枣(鲜)搭配;与鸡胸肉、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋阴、清肺、丰肌等功效;与甲鱼、李子、布朗相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、提高免疫力、预防高血压等功效;可与冬瓜、鸡腿、木瓜搭配;与海虾、北极虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防高血压、增加记忆力、防治肝病等功效;可与豇豆、鸡蛋、花菜搭配;与红螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、调营卫、解乳石毒等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄金糯米蛋热量2379 千卡
  • 脂肪29.39 克
  • 蛋白质66.01 克
  • 碳水化合物376.83 克
  • 3554.7 毫克
  • 415 毫克
  • 12.81 毫克
  • 1502 毫克

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