| 蒸肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 生粉 | 克 | 18千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 芫荽 | 克 | 25千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 621克 | 蒸肉饼热量/卡路里554千卡 | |||
 热量554千卡，相当于画画123分钟消耗的热量...270 | |||||
蒸肉饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉馅（200克）、香菇（4个）、盐「调肉馅」（3克）、白糖（5克）、葱「调肉馅」（适量）、姜「调肉馅」（适量）、生抽「调肉馅」（5毫升）、芫荽（适量）、生粉（5克）、水（10毫升）
1/6. 先把五花肉洗干净切碎，加工成肉泥
2/6. 用温水泡软香菇，切粒。把所有材料加入肉泥里一
3/6. 同一个方向搅匀
4/6. 放入瓷碗里
5/6. 放入开水锅里蒸15分钟就OK。
6/6. 肉滑滑的，入口嫩嫩的。既清淡又好吃。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、润肌肤、润肠胃等功效；可与南瓜、大白菜、柿子搭配；与海虾、基围虾、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、降血压、健胃保肝等功效；可与薏米、鳕鱼、草鱼搭配；与西红柿、海虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、调味、舒缓肝气等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
芫荽的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有利水消肿、美容养颜、美容等功效；
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营养信息
- 蒸肉饼热量554 千卡
- 脂肪15.18 克
- 蛋白质22.32 克
- 碳水化合物197.41 克
- 钠83.8 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.77 毫克
- 钾654 毫克