| 芹菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 471克 | 芹菜炒肉热量/卡路里1107千卡 | |||

1/9. 准备材料.

2/9. 芹菜切成粗丝洗干净备用.

3/9. 猪肉切成粗丝,放半勺料酒,半勺盐.

4/9. 抓匀,腌10分钟.
5/9. 热锅入油,放入肉丝.
6/9. 翻炒至变色.
7/9. 在放入芹菜,加半勺盐.

8/9. 翻炒三分钟.
9/9. 放入半勺鸡精翻炒均匀即可.
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、祛风、增强免疫力等功效;可与牛腩、花生、番茄搭配;与南瓜、虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、生津液、润肌肤等功效;可与大蒜、魔芋、芦笋搭配;与百合、雪花梨、田螺相克,同食可能会引起不适;