| 冰糖雪梨银耳糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 761克 | 冰糖雪梨银耳糖水热量/卡路里1537千卡 | |||
 热量1537千卡，相当于电工512分钟消耗的热量...180 | |||||
冰糖雪梨银耳糖水的做法共4个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、雪梨（一个）、冰糖（适量）、红枣（2-3颗）、桂圆肉（适量）
1/4. 除了准备银耳和冰糖，如果家里还有红枣，枸杞，桂圆肉等等都可以到哦
银耳要在煮之前泡10分钟左右
如果怕影响口感，可以把银耳中间的结去掉，这样吃起来没那么硬
2/4. 中间步骤没拍照，水不用放多，能喝两碗的就放三碗水吧，水没开就可以先把雪梨放进去了
3/4. 水开后，放银耳，红枣，桂圆肉
4/4. 煮15-20分钟左右看到雪梨有点软了，差不多就可以了，这时候放入冰糖（建议一点点放，放一点试试会不会太甜，不够再继续放），小火在闷了5分钟左右就大功告成了。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾、嫩肤、补脑等功效；可与菊花、墨鱼、鸭蛋搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降火、解酒、化痰等功效；可与冰糖、百合、猪肺搭配；与青蟹、猪肉、白开水相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、生津止渴、清热除火等功效；可与草莓、五味子、莼菜搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、抗炎、滋养阴血等功效；可与鹌鹑、莲子、板栗搭配；与鱼肉、海蟹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有滋补、丰胸、气血不足等功效；可与当归、大米、小米搭配；
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营养信息
- 冰糖雪梨银耳糖水热量1537 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物328.1 克
- 钠99.7 毫克
- 钙174 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾2287 毫克