| 橙皮肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 梅花肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 沙姜 | 克 | 13千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 750克 | 橙皮肉热量/卡路里1759千卡 | |||
 热量1759千卡，相当于化妆880分钟消耗的热量...120 | |||||
橙皮肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
橙子（一个）、梅花肉（400克）、黑椒粉（适量）、盐（适量）、孜然粉（适量）、沙姜（适量）
1/6. 梅花肉切块洗净，橙子用盐洗净
2/6. 用擦丝器擦出橙子皮屑，和沙姜泥，和盐，孜然粉，现磨黑椒等一起腌制肉块30分钟
3/6. 表面裹上面包屑后，放入空气炸锅炸篮里
4/6. 160℃炸25分钟，中途抽出炸篮翻一翻肉再炸
5/6. 成品
6/6. 成品
食材功效信息
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、止渴、醒酒等功效；可与蜂蜜搭配；与槟榔、虾、河蚌相克，同食可能会引起不适；
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、滋阴等功效；可与紫菜、鸡蛋、小白菜搭配；与基围虾、田螺、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、止血、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛风止痛、祛寒除湿等功效；
沙姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 橙皮肉热量1759 千卡
- 脂肪35.52 克
- 蛋白质19.84 克
- 碳水化合物66.45 克
- 钠10106.4 毫克
- 钙137 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾648 毫克