| 鲜虾蔬菜芝心土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白虾 | 克 | 275千卡 | 81千卡 | 17.3克 | 0.4克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1192克 | 鲜虾蔬菜芝心土豆饼热量/卡路里1582千卡 | |||

1/19. 准备食材。这些材料一共做了7个小饼。

2/19. 土豆去皮,切块,先放入蒸锅。蒸5分钟后放入胡萝卜、再蒸5分钟后放入西兰花。这样这几样蔬菜最后就一起蒸熟啦!一共需要15分钟左右。土豆蒸到可以用筷子轻松扎透的程度就可以啦!

3/19. 把虾处理下,去头、去皮、挑去虾线。

4/19. 做一锅水,水开后,将虾放入锅中煮熟,大约两分钟。

5/19. 将胡萝卜、虾肉、西兰花全部丢入辅食机中,搅拌成宝宝可以接受的颗粒大小。其实就是切碎啦,我比较懒,直接辅食机搞定啦~

6/19. 用研磨工具将土豆压成泥,多压几遍,让土豆泥呈特别细腻且粘稠的状态。

7/19. 将切碎的蔬菜放入土豆泥中,搅拌均匀。

8/19. 往盆中倒入适量面粉,一点点加就可以。加一点,搅吧搅吧。

9/19. 最后搅拌成可以成团且不容易散开的状态。不要加太多,会影响口感。建议用刮刀搅拌,会比较容易操作。

10/19. 一片芝士片,切成一个个长条形,然后折成一个个小方块。

11/19. 抓一团土豆泥,然后压扁,将芝士块放在中间。

12/19. 一点点将奶酪包起来,团成个球状。

13/19. 然后用手掌压扁,成一个小饼。

14/19. 全部做好,一共做了7个小饼~

15/19. 平底锅倒入适量宝宝油,油可以稍微比平时多一点点。

16/19. 油温6成,然后将土豆饼放入锅中。我这个锅20cm,一次放4个就差不多了。土豆饼底部最好沾到油,可以晃一晃锅子,让油分布均匀一点。

17/19. 全程小火,煎好一面后翻面再继续煎,将土豆饼煎至两面金黄即可。不用煎太久,以为本身食材全部都是熟的。

18/19. 煎好后,可以挤上一点宝宝喜欢的酱料,味道特别赞!

19/19. 小饼特别软,而且没有颗粒感,9个月以上锻炼咀嚼能力的宝宝就可以吃哦~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、减肥、补充营养等功效;可与牛里脊、豆角、豇豆搭配;与螃蟹、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、促进消化等功效;可与比目鱼、大米、蜂蜜搭配;与红枣、茼蒿、樱桃相克,同食可能会引起不适;
白虾的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、提高性欲、缓解神经衰弱等功效;可与辣椒、芹菜、豆苗搭配;与猪肉、黄豆、柿子相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增强血管韧性、防癌等功效;可与金针菇、西红柿、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;