| 营养爆棚的香煎鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1058克 | 营养爆棚的香煎鳕鱼热量/卡路里770千卡 | |||

1/10. 全部的食材皂片

2/10. 柠檬切片,蒜切末

3/10. 鳕鱼清洗后,用厨房纸吸干鳕鱼表面的水分

4/10. 在鳕鱼正反两面撒上适量海盐和胡椒粉,轻轻按摩后,腌制十分钟

5/10. 热锅,倒入少量橄榄油

6/10. 先炒出蒜香

7/10. 鳕鱼下锅

8/10. 双面轻轻翻炒,表面金黄,焦糖色就可以出锅啦

9/10. 煎芦笋,或者可以水煮,看个人口味啦

10/10. 鳕鱼上滴两滴柠檬汁,味道更赞哦
搞定啦
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治脚气、降血压、预防高血压等功效;可与辣椒、香菇、西兰花搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、清热利尿等功效;可与冬瓜、青蟹、百合搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、止咳、开胃醒脾等功效;可与马蹄、三文鱼、蜂蜜搭配;与牛蛙、胡萝卜、橘子相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、帮助消化、杀菌等功效;可与排骨、玉米面、生菜搭配;与鸭肉、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
海盐的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗哮喘、降血糖等功效;