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雪梨银耳桃胶羹

雪梨银耳桃胶羹的热量和减肥功效

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雪梨银耳桃胶羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
银耳86千卡200千卡10克1.4克
冰糖560千卡397千卡0克0克
山楂443千卡98千卡0.5克0.6克
桃胶37千卡175千卡7.42克0.25克
雪梨256千卡73千卡0.9克0.1克
总量1008雪梨银耳桃胶羹热量/卡路里1382千卡
午睡 热量1382千卡,相当于午睡1728分钟消耗的热量...48

雪梨银耳桃胶羹的做法共10个步骤

食材主料/辅料

银耳(5朵)、冰糖(8-10粒)、山楂(适量)、桃胶(5-6颗)、雪梨(1个)
雪梨银耳桃胶羹的做法图解1

1/10. 选5朵干银耳,用凉水泡发,我是泡发了一个晚上

雪梨银耳桃胶羹的做法图解2

2/10. 选5-6颗桃胶,用凉水泡发一晚,如图所示,完全泡开

雪梨银耳桃胶羹的做法图解3

3/10. 将银耳的黄根减掉,并且每一朵都撕碎,撕成这样的小片,这样更容易出胶质

雪梨银耳桃胶羹的做法图解4

4/10. 在炖锅里加入凉的纯净水,将清洗干净的银耳片放入锅中,大火煮开,煮开后小火炖1个小时

雪梨银耳桃胶羹的做法图解5

5/10. 煮的过程中备好材料,雪梨,冰糖,山楂,桃胶

雪梨银耳桃胶羹的做法图解6

6/10. 1个小时后放入桃胶,用勺子搅拌均匀

雪梨银耳桃胶羹的做法图解7

7/10. 放入山楂,搅拌均匀

雪梨银耳桃胶羹的做法图解8

8/10. 放入冰糖,搅拌均匀,再炖半个小时

雪梨银耳桃胶羹的做法图解9

9/10. 半个小时后,接着放入雪梨,搅拌均匀,再炖半个小时

雪梨银耳桃胶羹的做法图解10

10/10. 这样,银耳的胶质就完全出来了,关火盛入碗中,口感温润爽滑,并且营养我给满分

食材功效信息

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、生津、补肾等功效;可与菊花、樱桃、冰糖搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、润肺、清热除火等功效;可与高粱、黑芝麻、银耳搭配;

山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制细菌、消食化滞、开胃等功效;可与枸杞子、枸杞、五花肉搭配;与猪肝、火龙果、笋瓜相克,同食可能会引起不适;

桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、止痛镇痛、止渴等功效;

雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃、预防高血压、利尿通便等功效;可与冰糖、姜汁、猪肺搭配;与猪蹄、大花蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 雪梨银耳桃胶羹热量1382 千卡
  • 脂肪2.35 克
  • 蛋白质18.82 克
  • 碳水化合物244.5 克
  • 86.2 毫克
  • 71 毫克
  • 6.3 毫克
  • 1634 毫克

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