清炒山药荷兰豆的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、带下、遗精等功效；可与鸡胗、燕麦、鳗鱼搭配；与碱性食物、猪肝、鹿肉相克，同食可能会引起不适；

荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、增强免疫力、益脾和胃等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、抗癌、利尿等功效；可与比目鱼、蜂蜜、狗肉搭配；与山楂干、柚子、山楂相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、止血止痛、清肠胃等功效；可与圆白菜、鲫鱼、枣搭配；与海螺、青萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、延缓衰老、保肝等功效；可与蚕豆、大闸蟹、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；