| 辣炒蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 381克 | 辣炒蛤蜊热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于仰泳34分钟消耗的热量...420 | |||||
辣炒蛤蜊的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（适量）、葱（适量）、干辣椒（适量）、香葱（适量）、生抽（几滴）、盐（少许）、姜（适量）
1/8. 准备材料
2/8. 将蛤蜊放盐水中半天吐净泥沙
3/8. 将葱姜切好备用
4/8. 将红椒丝在热油锅中煸香
5/8. 放入葱姜
6/8. 倒入蛤蜊，翻炒
7/8. 加入少许盐，生抽几滴，视情况加入少许水，盖上锅盖
8/8. 3—5分钟，蛤蜊开口后撒上小香葱即可
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水、利小便、滋阴等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与扁豆、大豆、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒蛤蜊热量236 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克