| 西兰花红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 491克 | 西兰花红烧肉热量/卡路里2430千卡 | |||
 热量2430千卡，相当于伐木工作486分钟消耗的热量...300 | |||||
西兰花红烧肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（半斤）、西蓝花（一颗）、腐竹（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、冰糖（适量）
1/3. 腐竹泡五个小时,切成段。
2/3. 五花肉过水切成块。
3/3. 冰糖小火炒至融化.加入五花肉,放入姜蒜,生抽老抽.炒至上色放入高压锅内上气五分钟。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与丝瓜、蘑菇、大蒜搭配；与甘草、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防老年痴呆、预防心血管疾病、防治高脂血症等功效；可与猪肝、白萝卜、带鱼 搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花红烧肉热量2430 千卡
- 脂肪74.03 克
- 蛋白质53.87 克
- 碳水化合物22.3 克
- 钠107.5 毫克
- 钙99 毫克
- 铁16.97 毫克
- 钾744 毫克