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墨鱼炒芹菜

墨鱼炒芹菜的热量和减肥功效

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墨鱼炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
墨鱼166千卡83千卡15.2克0.9克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
1千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量553墨鱼炒芹菜热量/卡路里300千卡
观鸟 热量300千卡,相当于观鸟120分钟消耗的热量...150

墨鱼炒芹菜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

墨鱼(200克)、胡萝卜(50克)、芹菜(4棵)、盐(2克)、生姜(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)
墨鱼炒芹菜的做法图解1

1/7. 墨鱼洗净,祛外面的黑皮哦,切条。

墨鱼炒芹菜的做法图解2

2/7. 芹菜胡萝卜洗净切条待用。

墨鱼炒芹菜的做法图解3

3/7. 墨鱼条下锅焯一下水。水里加少许料酒和姜片。水开了到进去哦,煮开就可以了,时间久了墨鱼条就会老啦。捞起来洗干净待用。

墨鱼炒芹菜的做法图解4

4/7. 油锅热油,下生姜片爆香,倒入墨鱼条快速翻炒,倒入料酒,生抽。翻炒均匀盛起。

墨鱼炒芹菜的做法图解5

5/7. 锅洗净,重新加入少许油,倒入芹菜胡萝卜条翻炒30秒,倒入炒过的墨鱼条。加入少许盐。

墨鱼炒芹菜的做法图解6

6/7. 起锅,开吃啦。

墨鱼炒芹菜的做法图解7

7/7. 特写成品图。

食材功效信息

墨鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止血、益血补肾、利产等功效;可与西兰花、黄瓜、韭菜搭配;与果汁、茄子、碱相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、促消化等功效;可与草鱼、卷心菜、圆白菜搭配;与辣椒、西红柿、杏相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、养血补虚、平肝降压等功效;可与百合、莲藕、核桃搭配;与虾、牡蛎、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、清污解毒、清理胃水等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、促消化、驱寒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 墨鱼炒芹菜热量300 千卡
  • 脂肪2.05 克
  • 蛋白质25.92 克
  • 碳水化合物62.67 克
  • 10554.3 毫克
  • 152 毫克
  • 5 毫克
  • 979 毫克

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