| 番茄牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 589克 | 番茄牛肉面热量/卡路里812千卡 | |||
1/3. 先将牛肉切片加入:生粉,生抽,老抽,耗油,胡椒,料酒,油适量,腌制30分钟,番茄切块。
2/3. 锅中倒入油把番茄炒出红汁,倒入适量的水,烧开加入盐,胡椒,鸡精,将腌制好的牛肉下入盖上盖2分钟关火。
3/3. 烧水下入面条,面条煮熟将面条捞出(不要煮面的水)淋上番茄牛肉汤,撒上香葱。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、清热生津、降血脂等功效;可与鸡蛋、福寿鱼、鲫鱼搭配;与螃蟹、鱼干、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、改善贫血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳、预防高血压、解表等功效;