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双色曲奇饼干

双色曲奇饼干的热量和减肥功效

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双色曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糖粉233千卡389千卡0克0克
鸡蛋57千卡143千卡12.56克9.51克
可可粉35千卡349千卡20.9克8.4克
低粉673千卡354千卡9.4克1.4克
总量300双色曲奇饼干热量/卡路里998千卡
有氧拳击操 热量998千卡,相当于有氧拳击操100分钟消耗的热量...600

双色曲奇饼干的做法共12个步骤

食材主料/辅料

Kerrygold淡味黄油(100克)、糖粉(60克)、鸡蛋(40克)、低粉(190克)、可可粉(10克)
双色曲奇饼干的做法图解1

1/12. 来自爱尔兰的草饲黄油含有较多的不饱和脂肪酸,口感细腻,在室温下更容易软化和打发。
草饲黄油中富含天然胡萝卜素,色泽金黄
Kerrygold的淡味黄油为乳酸发酵黄油,奶香浓郁,做出来的烘焙品也更美味可口。
,切取所用量。

双色曲奇饼干的做法图解2

2/12. 黄油加入盆中,称入糖粉,用打蛋头把糖粉和黄油均匀混合。

双色曲奇饼干的做法图解3

3/12. 用电动打蛋器,把加了黄油的糖粉打发,不用打到发白,均匀融合就可以。

双色曲奇饼干的做法图解4

4/12. 鸡蛋提前回温,然后取40克,分3次加入黄油中,每次都要用打蛋器打至融合,天气冷的情况特别容易出现豆渣状态,没关系,这是因为太凉了,打发一会儿就可以融合。

双色曲奇饼干的做法图解5

5/12. 把黄油鸡蛋糊均匀分成两份,然后分别加入粉,一份加入100克低筋面粉,一份加入90克低筋面粉和10克可可粉。

双色曲奇饼干的做法图解6

6/12. 做出两种颜色的曲奇面团。

双色曲奇饼干的做法图解7

7/12. 把两个面团分别用擀面杖擀平后,切取长方形的片状。

双色曲奇饼干的做法图解8

8/12. 把剩余的鸡蛋液刷在可可面片上,加上原味面片,再卷起来,用保鲜膜包起,放入冰箱冷藏至硬即可。

双色曲奇饼干的做法图解9

9/12. 把曲奇切成均等大小的片状。

双色曲奇饼干的做法图解10

10/12. 烤箱预热170度,十分钟达到温度后,把烤盘放入烤制20分钟。

双色曲奇饼干的做法图解11

11/12. Kerrygold 金凯利是爱尔兰原装进口的乳制品品牌,它家的产品都是高品质。

双色曲奇饼干的做法图解12

12/12. 成品图!细细品味香浓味道。

食材功效信息

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、保肝解毒、调味等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与紫菜、羊排、北极虾搭配;与雪莲果、豆奶、红薯相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

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营养信息

  • 双色曲奇饼干热量998 千卡
  • 脂肪19.31 克
  • 蛋白质42.86 克
  • 碳水化合物234.99 克
  • 167 毫克
  • 131 毫克
  • 2.81 毫克
  • 500 毫克

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