| 猪皮冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1155千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 479克 | 猪皮冻热量/卡路里1161千卡 | |||
 热量1161千卡，相当于蹦床332分钟消耗的热量...210 | |||||
猪皮冻的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪皮（300克）、水（适量）、盐（适量）
1/5. 锅中放入适量水煮沸后放入猪皮，煮开后捞出冲洗沥水后将猪皮内的肥肉清理干净。
2/5. 切成丝
3/5. 锅中放入适量的水大火煮开后转小火煮至汤稠皮烂。
4/5. 装入干净无水容量器放入冰箱冷藏
5/5. 根据自己的口味加生抽、蒜泥、葱花、香菜、醋、辣椒油等
食材功效信息
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和血脉、延缓衰老、光泽头发等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、帮助消化、杀菌等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪皮冻热量1161 千卡
- 脂肪28.1 克
- 蛋白质29.4 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克