| 尖椒冻豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 总量 | 259克 | 尖椒冻豆腐热量/卡路里1243千卡 | |||

1/6. 西红杮、尖椒、葱洗好。

2/6. 冻豆腐提前解冻。

3/6. 西红杮切块,尖椒切块,葱切末。

4/6. 锅上火,油热放入花椒、葱爆香,倒入尖椒翻炒。

5/6. 倒入冻豆腐翻炒。

6/6. 倒入西红杮,翻炒,出锅前放入鸡精。
冻豆腐的热量480千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有用于消渴、清热解毒、乳汁不足等功效;