| 养颜圣品—橙香猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 972克 | 养颜圣品—橙香猪蹄热量/卡路里1891千卡 | |||
 热量1891千卡，相当于上下蹲473分钟消耗的热量...240 | |||||
养颜圣品—橙香猪蹄的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、橙子（适量）、干辣椒（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）、冰糖（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、花椒（适量）
1/7. 准备好食材
2/7. 提前泡好黄豆，切好橙子
3/7. 猪蹄切好后洗净凉水下锅，倒入15ml料酒和姜焯水，撇去浮沫
4/7. 冷锅热油倒入姜，八角，桂皮，花椒，干辣椒，炒出香味后放入大葱段，放入焯水好的猪蹄，翻炒均匀
5/7. 倒入冰糖，加入生抽提味，老抽上色，翻炒均匀
6/7. 倒入开水没过猪蹄，转大火，烧开后加入橙子和黄豆，中小火炖3个小时，有高压锅的就自己看着办吧~
7/7. 慢慢收汁后用筷子可以轻易戳过猪蹄，出锅，开次
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、抗衰老、补虚弱等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与黄豆、杏仁、杏相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、降低胆固醇等功效；可与蜂蜜搭配；与槟榔、虾、河蚌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 养颜圣品—橙香猪蹄热量1891 千卡
- 脂肪18.92 克
- 蛋白质23.54 克
- 碳水化合物11.75 克
- 钠103 毫克
- 钙73 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾235 毫克