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香菇闷鸡腿

香菇闷鸡腿的热量和减肥功效

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香菇闷鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黄豆酱181千卡138千卡12.10克1.20克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量822香菇闷鸡腿热量/卡路里1414千卡
刮掉油漆 热量1414千卡,相当于刮掉油漆471分钟消耗的热量...180

香菇闷鸡腿的做法共2个步骤

食材主料/辅料

大鸡腿(3个)、鸡翅(3个)、干辣椒(七八个)、大蒜(2个)、黄豆酱(1大勺)、蚝油(1大勺)、盐(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)
香菇闷鸡腿的做法图解1

1/2. 先拿盐和料酒淹鸡十几分钟。1先放油多一点放干辣椒 蒜翻炒一下然后放入鸡腿炒到鸡腿有点黄色

香菇闷鸡腿的做法图解2

2/2. 再放香菇加一点点水 煮,再放耗油,豆瓣酱,盐,适量,把水煮干,差不多就可以了,

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益气、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、健胃、胃肠胀气等功效;可与基围虾、茄子、卷心菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、改善肝功能、健脾胃等功效;可与龙须菜、粳米、马齿苋搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有养颜、降血脂、预防癌症等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增加食欲、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 香菇闷鸡腿热量1414 千卡
  • 脂肪38.59 克
  • 蛋白质63.61 克
  • 碳水化合物151.93 克
  • 20567.5 毫克
  • 452 毫克
  • 26.91 毫克
  • 2477 毫克

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