| 杏鲍菇香肠卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 325克 | 杏鲍菇香肠卷热量/卡路里621千卡 | |||
 热量621千卡，相当于办公室工作414分钟消耗的热量...90 | |||||
杏鲍菇香肠卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（1根）、香肠（2根）、豆苗（适量）、番茄酱（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、油盐（适量）
1/12. 洗净的杏鲍菇用刨刀刨成薄片；
2/12. 放入些盐和胡椒粉腌制一下；
3/12. 将香肠按杏鲍菇的宽带切成段；
4/12. 再将它卷起来；
5/12. 最后用牙签固定小卷；
6/12. 锅中放入适量油， 将卷好的香肠卷放入油锅中炸；
7/12. 表面炸成金黄色后捞出沥干油分；
8/12. 锅中放入少量油， 将豆苗放在锅中， 用筷子拨动下，加入适量的盐调味；
9/12. 将炒好的豆苗放在盘底， 上面放上炸好， 去掉牙签的杏鲍菇香肠卷；
10/12. .锅中放入少量的油，加入番茄酱，糖和盐熬制一下；
11/12. 将熬制浓稠的番茄酱汁浇淋在菜表面；
12/12. 端上桌， 开动啦。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 杏鲍菇香肠卷热量621 千卡
- 脂肪40.8 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物19.5 克
- 钠2309.2 毫克
- 钙14 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾453 毫克