| 银耳炒花生仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生仁 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 银耳炒花生仁热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡，相当于干砌墙55分钟消耗的热量...180 | |||||
银耳炒花生仁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
水发银耳（100克）、花生仁（50克）、黄瓜（100克）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、胡椒面（适量）、香油（适量）
1/8. 水发银耳洗净后撕成小朵备用。
2/8. 黄瓜去皮洗净切成小条，葱切段，姜切丝。
3/8. 炒锅倒入食用油，冷油下锅放入花生米，用小火慢慢炒香后捞出。
4/8. 锅底留油下葱段姜丝炒香后放入银耳翻炒一会。
5/8. 放入黄瓜翻炒。
6/8. 调入盐、白糖、胡椒面翻炒。
7/8. 淋入少许香油翻炒均匀。
8/8. 倒入炸酥的花生米翻炒均匀即可。
食材功效信息
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补脾、造血、抗衰老等功效；可与莲子、毛豆、苦菊搭配；与黄瓜、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗衰老、抗肿瘤等功效；可与醋、豆腐、土豆搭配；与泥鳅、猕猴桃、干辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳炒花生仁热量165 千卡
- 脂肪44.5 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物24.6 克
- 钠8.6 毫克
- 钙32 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾492 毫克