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鱼羊焖锅

鱼羊焖锅的热量和减肥功效

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鱼羊焖锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉203千卡203千卡14.6克3.9克
12千卡31千卡1.7克0.2克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
孜然14千卡100千卡1克4克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
食盐0千卡1千卡0克0克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
百里香2千卡26千卡3.8克1.68克
总量334鱼羊焖锅热量/卡路里951千卡
弹吉他 热量951千卡,相当于弹吉他476分钟消耗的热量...120

鱼羊焖锅的做法共8个步骤

食材主料/辅料

钳鱼(1条)、羊肉(100克)、各色时蔬(适量)、葱(适量)、番茄酱(3汤匙)、黑椒酱(2汤匙)、奥尔良烤肉酱(2汤匙)、食用油(5汤匙)、食盐(少许)、孜然(少许)、罗勒叶(少许)、百里香(少许)、蚝油(2汤匙)、姜(适量)
鱼羊焖锅的做法图解1

1/8. 将耗油、黑椒酱、奥尔良烤肉酱、番茄酱混合调匀

鱼羊焖锅的做法图解2

2/8. 加入2汤匙油,少许盐调匀备用

鱼羊焖锅的做法图解3

3/8. 将羊肉、钳鱼加入少许盐和油腌制10分钟

鱼羊焖锅的做法图解4

4/8. 将各色时蔬切块加入葱姜、适量盐、罗勒叶、百里香、孜然和3汤匙油拌匀腌制10分钟

鱼羊焖锅的做法图解5

5/8. 将腌制好的蔬菜上面铺上腌制好的钳鱼和羊肉加盖开火进行焖煮,最好顺着锅边再加入少许油,以免粘锅

鱼羊焖锅的做法图解6

6/8. 大约10分钟,鱼肉变色再加入青椒、黄瓜

鱼羊焖锅的做法图解7

7/8. 加入调好的酱汁,无需拌匀,加盖继续焖煮5分钟

鱼羊焖锅的做法图解8

8/8. 撒上香菜关火,这时盖上盖子让香菜的味道焖一下即可上桌啦!

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抵御风寒、补肝明目、益血等功效;可与刀豆、白萝卜、辣椒搭配;与奶酪、栗子、首乌相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、降低胆固醇等功效;可与牛头、牛臀肉、小腿牛肉搭配;与熏豆腐干、卤豆腐干、干枣相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、增强免疫力、护肤等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防糖尿病、降血脂等功效;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清污解毒、促进消化等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鱼羊焖锅热量951 千卡
  • 脂肪123.28 克
  • 蛋白质29.55 克
  • 碳水化合物71.98 克
  • 78674.1 毫克
  • 573 毫克
  • 11.94 毫克
  • 1187 毫克

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