| 特百惠教你做纯天然无添加的蒜蓉辣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 200千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 500克 | 特百惠教你做纯天然无添加的蒜蓉辣酱热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡，相当于椭圆运动机20分钟消耗的热量...600 | |||||
特百惠教你做纯天然无添加的蒜蓉辣酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红辣椒（500克）
1/7. 【材料】小红辣椒500克、大蒜200克、食盐40克、白糖40克、豆瓣酱80克、味精40克（不太能吃辣的小伙伴，可以减少辣椒的用量或使用本身不太辣的大红椒，可采用如下配方：大红椒500克、小红辣椒50克、大蒜200克、食盐40克、白糖40克、豆瓣酱80克、味精40克）
【工具】特百惠多用锅、特百惠旋风切剁器
2/7. 准备好所有原材料，红辣椒清洗干净后沥干水份，大蒜剥去外皮备用；
3/7. 红辣椒去蒂放入飓风切剁器打碎，再将大蒜放入飓风切剁器打成蒜蓉；
4/7. 将打碎的辣椒和蒜蓉一起放入多用锅中，加入食盐、白糖、豆瓣酱，开中小火熬煮；
5/7. 煮开后，小火熬制10分钟左右，一边熬一边充分搅拌均匀；最后加入味精拌均；
6/7. 晾凉后盛入特百惠保鲜盒中，盖上密封盖，放冰箱冷藏，可保存3个月；
7/7. 纯天然无添加的蒜蓉辣酱做好了，拌面拌饭做菜都很美味哦！
还可以用自制的蒜蓉辣酱来做这道经典湘菜——剁椒鱼头
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、帮助消化、挡辐射等功效；可与茄子、羊排、花菜搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 特百惠教你做纯天然无添加的蒜蓉辣酱热量200 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质1.87 克
- 碳水化合物8.81 克
- 钠9 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾322 毫克