| 奶香红薯糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 743千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 869克 | 奶香红薯糕热量/卡路里1029千卡 | |||

1/11. 地瓜上锅蒸熟。

2/11. 地瓜蒸熟后碾碎趁热加入白糖拌匀。

3/11. 晾凉后加入鸡蛋拌匀。

4/11. 加入淡奶油和玉米淀粉拌匀。

5/11. 模具里铺好油纸。

6/11. 拌好的红薯糊倒入模具里。

7/11. 烤箱170度预热5分钟,烘烤25分钟左右即可。

8/11. 烤好的红薯糕放入冰箱冷藏后切块食用吧。

9/11. 挖一块儿尝尝,美味哟~

10/11. 成品1

11/11. 成品2
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、强肾阳、促进胃肠蠕动等功效;可与水芹菜、排骨、莲子搭配;与河蟹、鸡翅、青蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮去酒毒、滋阴等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、健脑益智等功效;可与牡蛎 、小米面、紫菜搭配;与茶叶、豆奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、益气生津、治疗便秘等功效;