| 酱爆西红柿鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 501克 | 酱爆西红柿鸡蛋热量/卡路里893千卡 | |||
 热量893千卡，相当于贴墙纸298分钟消耗的热量...180 | |||||
酱爆西红柿鸡蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西红柿（两个）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡蛋（两个）、甜面酱（一汤匙）
1/9. 西红柿两个洗净切成滚刀块，放到盘子里备用
2/9. 鸡蛋两个，用筷子打散均匀
3/9. 热锅凉油，将鸡蛋炒熟
4/9. 大概炒到这种程度
5/9. 锅里稍微再加一点油，把盘中的西红柿倒入锅中翻炒均匀
6/9. 趁着翻炒的闲空可以在炒好的鸡蛋里加入一勺甜面酱，并搅拌均匀，自己适当加点温开水搅拌均匀
7/9. 西红柿翻炒到这种程度就行了
8/9. 将拌匀的鸡蛋倒入锅中，加适量的盐，开大火翻炒均匀就可出锅装盘了
9/9. 成品
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、养阴凉血、预防高血压等功效；可与西兰花、西葫芦、鸡蛋搭配；与螃蟹、青鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、润肠、预防心血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增进食欲、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与小米、洋葱、小米面搭配；与茶叶、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
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营养信息
- 酱爆西红柿鸡蛋热量893 千卡
- 脂肪110.21 克
- 蛋白质20.76 克
- 碳水化合物44.52 克
- 钠10404.9 毫克
- 钙150.7 毫克
- 铁6.85 毫克
- 钾360 毫克