| 小炒茶树菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉丝 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 83克 | 小炒茶树菇热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于游泳10分钟消耗的热量...600 | |||||
小炒茶树菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
新鲜茶树菇（500克）、牛肉丝（50克）、青，红椒丝（20克）、大蒜（少许）、葱段（少许）、鸡精（少许）、盐（少许）、东古酱油（15克）、料酒（少许）
1/3. 将准备的食材切好备用
2/3. 热油将肉丝放入煸炒，加入葱姜蒜继续翻炒至发白
3/3. 加入茶树菇翻炒，加入适量的调料，放入青椒丝翻炒即可。
食材功效信息
牛肉丝的热量125千卡（每100克）；具有抗衰老、化痰熄风、增强免疫力等功效；可与黄豆芽、土豆、鸡腿菇搭配；与韭菜、鲶鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
葱段具有预防高血压、增强食欲、降低胆固醇等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、帮助消化、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、提鲜、预防蛀牙等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
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营养信息
- 小炒茶树菇热量102 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质30.8 克
- 碳水化合物61.5 克
- 钠10350.6 毫克
- 钙79 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾280 毫克