| 耗油菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 373克 | 耗油菜心热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于压腿124分钟消耗的热量...150 | |||||
耗油菜心的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菜心（250克）、蚝油（三勺）、淀粉（适量）、大蒜（两粒）
1/4. 蒜头两瓣
2/4. 菜心一把
3/4. 锅烧热，放入蒜瓣爆香，再把菜心放进去。
4/4. 放耗油，然后加点水淀粉勾芡一下就可以出锅啦！出锅啦！
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护肝脏、帮助消化、预防高血压等功效；可与猪肝、豆腐、金针菇搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增加食欲、帮助消化等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、治便秘、治疗便秘等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、杀菌、预防感冒等功效；可与洋葱、马齿苋、醋搭配；与鸡翅、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 耗油菜心热量310 千卡
- 脂肪14.28 克
- 蛋白质13.439999 克
- 碳水化合物127.33 克
- 钠1093.6 毫克
- 钙235 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾433 毫克