| 菌菇焖饭一锅端热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 537克 | 菌菇焖饭一锅端热量/卡路里942千卡 | |||
 热量942千卡，相当于洗脚236分钟消耗的热量...240 | |||||
菌菇焖饭一锅端的做法共7个步骤
食材主料/辅料
口菇（适量）、鲜香菇（适量）、黄花菜（适量）、玉米粒（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、大米（适量）、清水（适量）
1/7. 食材准备。
2/7. 先按煮饭键煮玉米和大米，水沸则开盖。
3/7. 煮饭期间将黄花菜泡发，口菇切片，香菇剁碎。
4/7. 撒上菌菇，最后盖一层黄花菜和葱段。
5/7. 生抽＋清水＋蚝油＋少许盐，调成水浇在菌菇饭上。继续按下煮饭键，自动跳起就可以了。
焖饭用的水比平常煮饭多，所以闷出来的是软饭。不爱吃这种就要适当减少水量了。
6/7. 煮好就是酱紫啦。
7/7. 口味很清淡的焖饭。偶尔换换口味也不错吖～
食材功效信息
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有止血、清热利尿、发奶等功效；可与鳝鱼、梅头肉、马齿苋搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脾开胃、降血脂、软化血管等功效；可与芥蓝、松子、鸽子搭配；与红螺、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促消化、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 菌菇焖饭一锅端热量942 千卡
- 脂肪20.29 克
- 蛋白质29.31 克
- 碳水化合物244.93 克
- 钠10868.5 毫克
- 钙1096 毫克
- 铁51.61 毫克
- 钾683 毫克