| 药膳乌鸡炖淮山热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 黄芪 | 克 | 29千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 840克 | 药膳乌鸡炖淮山热量/卡路里1122千卡 | |||
 热量1122千卡，相当于干砌墙374分钟消耗的热量...180 | |||||
药膳乌鸡炖淮山的做法共11个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（半只）、黄芪（10克）、党参（10克）、红枣（8颗）、枸杞（20粒）、淮山（1根）、核桃仁（3颗）、姜（1小块）
1/11. 乌鸡斩大块，洗干净；
2/11. 把乌鸡焯掉一遍，去除血水；
3/11. 准备好汤料食材，姜块拍扁；
4/11.
把所有材料放入砂锅里面，没有先后顺序；
5/11. 注入清水，我是用过滤了的水，家里水质不好的一定要过滤；
6/11. 水量能够淹没所有食材就可以了，党参、黄芪是会浮起来的；
7/11. 盖上锅盖，选择“煲汤”功能，口感“标准”，按下“开始”就可以去睡一觉了！
8/11. 中途偷偷看了一眼，突噜突噜得很欢乐呢。
9/11. 如果需要调味的话就在最后这两分钟放吧~
10/11. 成品图
11/11. 成品图
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、滋补、滋阴清热等功效；可与蒜薹、黑木耳、芸豆搭配；与鲫鱼、皮皮虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有降血压、抗衰老、降低血液黏稠度等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、增强造血功能、补脾益肺等功效；可与白术、麦冬、蛤蚧搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防骨质疏松、增强食欲、预防高血压等功效；可与核桃、粳米、白菜搭配；与牛奶、黄瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、明目、滋肾等功效；可与羊排、大闸蟹、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 药膳乌鸡炖淮山热量1122 千卡
- 脂肪5.6 克
- 蛋白质56.2 克
- 碳水化合物178 克
- 钠340.9 毫克
- 钙157 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾1494 毫克