| 土豆煎蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 土豆煎蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
1/10. 将洋葱切丝。
2/10. 土豆去皮泡去淀粉,切片。

3/10. 锅里放入适量色拉油,放入洋葱。

4/10. 放入土豆片。
5/10. 放入盐。

6/10. 放入黑胡椒粉。
7/10. 将土豆与洋葱摊成圆形。
8/10. 倒入打散的鸡蛋液。
9/10. 底部蛋液凝固后,关火,将蛋饼滑入一个盘子里。

10/10. 再将盘子里的饼扣入锅中,开小火,将另一面煎至凝固即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、延缓衰老等功效;可与西红柿、菠菜、干贝搭配;与豆奶、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;