| 老少皆宜-酸奶溶豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 87千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蛋清 | 克 | 94千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 121克 | 老少皆宜-酸奶溶豆热量/卡路里244千卡 | |||
 热量244千卡，相当于拉伸运动98分钟消耗的热量...150 | |||||
老少皆宜-酸奶溶豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
酸奶(稠一点的)（30克）、玉米淀粉（25克）、蛋清（65克）、白糖（15克）、柠檬汁（几滴）、宝宝奶粉（15克）
1/6. 蛋黄蛋清分离，蛋黄直接放冰箱冷藏吧，明天做蛋挞用~
2/6. 奶粉，酸奶，淀粉搅拌均匀
3/6. 蛋清加几滴柠檬汁打发，糖可以一次加入，反正我觉得分开加和一次加没什么区别啦~打发至弯勾状
4/6. 打发的蛋清要分三次加入酸奶糊，不要画圈搅拌哦，会消泡的~
5/6. 烤箱100°预热几分钟，把奶糊装进裱花袋挤在烤盘上~
上下火
6/6. 叮叮叮当~
老宝小宝的下午茶完成啦！
味道好像本宝宝小时候吃的奶宝啊！
食材功效信息
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、治疗便秘、补中和血等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、清热解毒、延缓衰老等功效；可与北极虾、银鱼、干贝搭配；与消炎片、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、除口臭、舒缓肝气等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、生津解暑、开胃等功效；可与马蹄、蜂蜜、鸡肉搭配；与胡萝卜、山楂干、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老少皆宜-酸奶溶豆热量244 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物192.3 克
- 钠142.2 毫克
- 钙92 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾417 毫克