| 芋圆甜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 490克 | 芋圆甜汤热量/卡路里794千卡 | |||

1/5. 地瓜去皮,切块,蒸熟。

2/5. 地瓜去皮,切块,蒸熟。

3/5. 蒸熟后的地瓜捣成泥,加入木薯粉拌匀。

4/5. 搓成一小段

5/5. 牛奶煮开,放入芋圆和桂花在次煮开起锅。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、强肾阳、增强免疫力等功效;可与牛奶、水芹菜、猪排搭配;与柿子、西红柿、海蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、和胃润肺、生津止渴等功效;可与五味子、莼菜、高粱搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容养颜、治疗便秘等功效;可与黑豆、桃、甘蔗搭配;与酒、菜花、红枣相克,同食可能会引起不适;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、祛风湿、暖胃等功效;可与豆腐、糯米、菊花搭配;