| 猪肉香菇碗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 277克 | 猪肉香菇碗热量/卡路里774千卡 | |||
 热量774千卡，相当于看电视516分钟消耗的热量...90 | |||||
猪肉香菇碗的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大香菇（6个）、猪肉（150克）、洋葱（半个）、淀粉（2大勺）、白胡椒（少许）、生姜（1小段）、料酒（50毫升）、酱油（50毫升）、砂糖（2大勺）
1/8. 猪肉剁碎
2/8. 将洋葱切末，加入肉糜、姜末、淀粉、盐和胡椒混合成肉馅。
3/8. 混合好的肉馅
4/8. 香菇去蒂
5/8. 表面切花刀，在内侧塞入馅料
6/8. 然后放入放了油的平底锅，带肉的那一面朝下小火慢煎
7/8. 3分钟后翻面加入酱油、料酒和砂糖调成的酱汁，再煎4分钟直到2面熟透
8/8. 叮～完成啦～撒上白芝麻更美味哟～
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、止消渴、生津液等功效；可与木瓜、洋葱、大白菜搭配；与何首乌、梨、雪梨相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、抗癌、补钙等功效；可与羊肉、玉米、鸡蛋搭配；与河虾、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、润肠通便、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 猪肉香菇碗热量774 千卡
- 脂肪31.6 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物99.74 克
- 钠61.5 毫克
- 钙34 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾308 毫克