| 自制五谷豆浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 黑芝麻 | 克 | 259千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 黑豆 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 白芝麻 | 克 | 303千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 350克 | 自制五谷豆浆热量/卡路里1469千卡 | |||

1/17. 黄豆和黑豆烤箱烤熟

2/17. 花生米烤熟

3/17. 黑白芝麻分别炒熟

4/17. 炒熟的豆子及坚果类备好

5/17. 大米也要炒熟或者烤熟

6/17. 把所有熟的食材放入破壁机的杯子中,开启研磨功能。我做的这个量分了2次打碎的

7/17. 机器一点点把食材打碎了

8/17. 最后研磨成很细的粉

9/17. 研磨好的粉用密封盒装好,吃的时候按需要的量随吃随取

10/17. 冲一碗的话一般两小勺即可,五谷粉放入碗中

11/17. 开水冲调,边冲边搅拌即可,也可以凉水和好,然后再小火煮开,煮开的效果会更好,更浓稠

12/17. 还可以不打粉,直接把所有弄熟的食材混合,吃的时候取需要的量,直接放入破壁机中

13/17. 加适量的开水直接用五谷豆浆功能搅拌成糊,就可以直接饮用了,效果也很好的

14/17. 成品图

15/17. 成品图

16/17. 成品图

17/17. 成品图
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水、健脾、预防癌症等功效;可与小米面、胡萝卜、香菜搭配;与猪蹄、海虾、排骨相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、帮助消化、益脾胃等功效;可与桂圆肉、黑豆、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、治便秘、美容护发等功效;可与柿子、谷物、大米搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有滋补养生、乌发、抗衰老等功效;可与山药、黑豆、糯米粉搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有护发、预防高血压、养血护肤等功效;可与山药、核桃、枸杞子搭配;与鸡腿、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;