| 字母饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 字母饼干热量/卡路里984千卡 | |||
 热量984千卡，相当于刷牙492分钟消耗的热量...120 | |||||
字母饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（250克）、鸡蛋（1个）、糖粉40克（适量）、黄油135克（适量）、奶粉30克（适量）
1/8. 面粉.奶粉，糖粉混合
2/8. 黄油融化开，加入一个鸡蛋搅拌均匀
3/8. 所有材料放一起和成面团
4/8. 保鲜膜包好放冰箱冷藏一个小时左右
5/8. 直接放油纸上擀成均匀薄片，用模子扣出需要形状
6/8. 去除多余面，在动物身体上按上自己喜欢的字母
7/8. 放烤箱上下火150，不要太高，易糊，烤时观察一下，颜色不要太深
8/8. 这些面可以烤三到四炉
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与明虾、小米面、菠菜搭配；与糖精、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 字母饼干热量984 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克