| 粉丝馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 粉丝馒头热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡，相当于走路52分钟消耗的热量...390 | |||||
粉丝馒头的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肉糜（200克）、粉丝（100克）、富强粉（500克）、黄酒（少许）、葱（少许）、盐（少许）、生抽（少许）、水（适量）、剁椒（少许）、酵母（适量）
1/12. 所有食材
2/12. 粉丝浸泡洗净剁碎，放入锅中，再放肉糜、黄酒、葱生抽、盐、剁椒搅拌备用
3/12. 面粉中放酵母和水搅拌
4/12. 揉成光滑的面团进行发酵
5/12. 发酵至2到2.5倍
6/12. 排空气，把面团分8小团醒15分钟
7/12. 取一面团压扁
8/12. 放上粉丝肉糜馅
9/12. 打折收口
10/12. 做好的馒头醒45分钟
11/12. 锅中放水，放入醒好的馒头加盖大火蒸25分钟
12/12. 25分钟后焖5分钟出锅
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、明目、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 粉丝馒头热量338 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物83.7 克
- 钠9.3 毫克
- 钙31 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾18 毫克