| 家常烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 1270千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 13千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1371克 | 家常烧带鱼热量/卡路里2099千卡 | |||
 热量2099千卡，相当于打牌1399分钟消耗的热量...90 | |||||
家常烧带鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
带鱼（1000克）、葱丝（20克）、姜丝（20克）、大蒜（3瓣）、八角（两粒）、料酒（15毫升）、酱油（少许）、老抽（10克）、鸡蛋（2个）、冰糖（少许）
1/2. 带鱼洗净厨房用纸吸干水分，裹全蛋液炸至两面金黄
2/2. 炸好带鱼后重新起锅加油，煸炒葱姜蒜，加入炸好的带鱼，加水莫过带鱼，加料酒，酱油，醋，冰糖，八角，盐。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃补虚、治疗高血压、养肝补血等功效；可与木瓜、香菇、千张搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有滋阴补阳、增强食欲、缓疲劳等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、促消化、帮助消化等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、消食理气等功效；可与龙须菜、生菜、排骨搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增加白细胞、除腥、健胃等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常烧带鱼热量2099 千卡
- 脂肪21.21 克
- 蛋白质53.66 克
- 碳水化合物263.72 克
- 钠6392.7 毫克
- 钙471 毫克
- 铁43.55 毫克
- 钾1528 毫克