| 英式早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 黄豆 | 克 | 759千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 682克 | 英式早餐热量/卡路里1339千卡 | |||
 热量1339千卡，相当于打拳击112分钟消耗的热量...720 | |||||
英式早餐的做法共12个步骤
食材主料/辅料
吐司（6片）、番茄（2个）、黄豆（220克）、培根（3片）、鸡蛋（1个）、奶茶（1杯）、洋葱（半个）、黄油（少许）、黑胡椒（少许）、番茄酱（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/12. 准备食材
2/12. 将洋葱去皮，切成均匀的小颗粒。
3/12. 西红柿在顶部用刀划十字，然后在开水中煮1分钟，放入凉水中，即可轻松去皮。
4/12. 黄豆可提前一夜泡水。
5/12. 全麦吐司面包对角切成三角状。
6/12. 用黄油把吐司煎至两面金黄。
7/12. 培根用黄油煎熟，喜欢是焦一点的朋友，可以多煎一会儿。
8/12. 泡发的黄豆开水煮熟后捞出，加入番茄，洋葱，两大勺番茄酱，少许盐，胡椒粉，一点点生抽，一勺糖，然后加双倍的水，大火烧开，小火收汁。
9/12. 待锅中的水收到粘稠状的时候，就可以出锅了。
10/12. 将吐司和培根摆盘。倒入刚刚做好的黄豆。
11/12. 煎一个嫩嫩的荷包蛋。
12/12. 另外一个番茄切片，放上刚刚煎好的鸡蛋，一份英式早餐就做好了。
食材功效信息
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、生津通乳、抗衰老等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、清热生津、清热解毒等功效；可与蜂蜜、芥蓝、卷心菜搭配；与桂鱼 、冰棍、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜、预防癌症、健脑等功效；可与茄子、鸡蛋、胡萝卜搭配；与排骨、猪血、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 英式早餐热量1339 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质31.7 克
- 碳水化合物110.7 克
- 钠17 毫克
- 钙176 毫克
- 铁7.41 毫克
- 钾1205 毫克